为进一步促进食品生产企业主体责任的落实，加强食品生产企业监督管理工作，有效防范和遏制食品安全事故的发生，切实保障人民群众生命财产安全，近日，孟州市质量技术监督局监管服务区组织辖区内的40余家食品企业进行了一次集体约谈。大家共同针对食品生产者的诚信经营及生产加工过程中存在的质量安全问题进行了深入交流，共同分析原因，制定了一套切实可行的整改措施，一是加大对食品生产企业的监督检查力度，强化食品生产企业添加剂超限量、超范围使用等情况的监督检查；二是食品生产企业认真学习食品安全法律法规，强化食品质量安全主体责任意识，履行食品质量安全主体责任义务，对社会负责；三是加大对优质食品、优良品牌、优秀企业的宣传力度和对制售假冒伪劣食品等违法行为的曝光力度；四是健全举报投诉制度，广泛发动和正确引导公众参与，形成生产安全食品、使用安全食品的良好社会氛围，从而达到消除食品质量安全隐患，使我们的工作从“事后监管”向“事前预防”转变，进一步形成一道食品质量安全“防护栏”。